Description
Le café Pérou 100% arabica d’Artisans du Monde, issu du Commerce Equitable, est un café d’altitude doux et très fruité aux réminiscences de chocolat noir.Moulu pour cafetière filtre. Peut également être proposé moulu pour cafetière à l’italienne, à piston, expresso…sur simple demande.
1 cuillère à soupe par tasse = 10g de café pour 15cl d’eau chaude, pour une cafetière filtre.
Artisans du Monde soutient une agriculture familiale et paysanne, ce café est produit en agroforesterie.
Torréfié en France. Méthode artisanale dite « lente » (30 minutes) à basse température, 200 à 220 °C . La cuisson optimale au cœur des fèves révèle toutes les notes aromatiques.
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