Description
Café BIO équitable fruité et caramélisé, mélange d’arabicas Pérou, et Honduras et de robusta Tanzanie.Moulu pour cafetière filtre. Peut également être proposé moulu pour cafetière à l’italienne, à piston, expresso…sur simple demande.
1 cuillère à soupe par tasse = 10g de café pour 15cl d’eau chaude, pour une cafetière filtre.
Artisans du Monde a fait le choix de soutenir une agriculture familiale et paysanne qui donne la priorité à la qualité gustative, sociale et environnementale :
• culture en sous-bois respectant les besoins et le temps de maturation de la plante
• petites parcelles (moins de 2 ha)
• complémentarité entre cultures vivrières et cultures d’exportation
Café torréfié artisanalement en France : 30 minutes à 220°C
Depuis plus d’un siècle et quatre générations, la famille Lemétais exerce les métiers du café.
La brûlerie respecte les valeurs de tradition et de qualité chères à Solidar’Monde.
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